發布日期:2025-11-21 15:28:53 瀏覽量:174 發布來源:飲食管理中心
為持續提升校園餐飲服務質量,精準對接學生飲食需求,11月20日,我校飲食管理服務中心聯合學生會在實訓樓會議室召開學生座談會。飲食管理服務中心全體工作人員、餐廳各樓層經理、食材配送公司負責人、部分檔口經營人員與來自各班級的學生代表齊聚一堂,以“面對面”互動的方式,共話校園餐飲提質升級良策。

圖為座談會現場
會上,飲食管理服務中心主任劉雪峰介紹了本學期校園餐飲整體運營情況。他從食材采購流程、食品安全管理、餐飲服務優化等方面展開說明,著重強調,“學校始終將學生的飲食安全與營養健康放在首位,這是校園餐飲工作的底線和初心。”據悉,本學期學校食堂實行自主經營模式,在保障菜品質量與分量的基礎上,已全面下調餐飲價格,并建立定時定點食材驗收機制,從源頭上消除安全隱患,切實維護學生權益。
在互動交流環節,學生代表們結合日常就餐體驗,圍繞菜品的口味、價格、更新頻率及就餐環境、服務態度等,暢所欲言,提出了一系列具體可行的意見和建議。針對學生代表反映的問題,餐廳各樓層經理逐一回應、耐心解答,并表示,將對所有建議進行系統梳理、分類落實,從菜品種類創新、服務流程優化、供應時間調整等方面加快整改,確保每一條訴求都有回應、每一個問題都有落實。
此次餐飲服務學生座談會的召開,不僅有效暢通了學生與學校的溝通渠道,讓學校及時掌握了學子對校園餐飲的真實需求,更為后續校園餐飲服務的優化升級指明了明確方向。飲食管理服務中心負責人表示,將持續聚焦學生核心需求,不斷完善餐飲服務保障體系,努力為廣大學生提供更安全、更營養、更美味、更貼心的就餐體驗,全力打造讓學生滿意、讓家長放心的校園食堂。
(文/圖 魚媛媛)
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