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校園新聞 我校2025年春季食品安全工作會議召開
發布日期：2025-03-13 08:30:29 瀏覽量：281 發布來源：飲食管理中心
3月10日，我校2025年春季食品安全工作會議在餐廳一樓召開。學校黨委書記顧學福、校長魏萍、校長助理楊永宏出席會議并講話。產教融合辦主任李純、飲食管理服務中心工作人員、各餐廳經理、食材配送負責人、餐廳及校園超市全體員工參加會議。
顧學福在講話中強調，食品安全與廣大師生的身體健康、生命安全息息相關，飲食相關部門要按照“十統一六到位”的標準全面落實食品安全工作，建立健全長效機制，堅決守牢食品安全底線紅線。要通過規范嚴謹的操作、愛心耐心的服務，不斷增強師生在校飲食的幸福感和安全感。同時，相關部門要關心、關注餐廳和超市員工的生活和身心健康，積極為他們解決實際困難，讓他們以更好的身心狀態服務全校師生。
魏萍對校園餐廳和超市過去一年的服務保障工作給予高度評價，并強調，要以“零容忍”的態度對待任何食品安全隱患，以釘釘子精神落實落細各項措施。魏萍指出，春季是食品安全問題的高發期，要以更加嚴格的標準落實食品安全監管工作，重視師生反饋，提供優質服務，筑牢食品安全“防護墻”，守護師生舌尖上的安全。
楊永宏領學習近平總書記關于食品安全的重要論述，傳達省教育廳關于加強學校安全管理工作的通知精神，安排部署學校3月份食品安全工作，要求校園餐廳和超市嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，完善管理制度，加強監管力度，落實問責機制，切實做好學校食品安全工作。
餐廳和超市管理人員紛紛表示，將嚴格落實各項食品安全制度，持續規范食品加工制作流程，及時發現并整改風險隱患，保持環境整潔衛生，為師生提供熱情的服務和良好的用餐環境，讓師生滿意、讓家長放心。
（文/魚媛媛）
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