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2022-2023學(xué)年第一學(xué)期食品安全工作會召開

發(fā)布日期:2022-09-21 14:42:43  瀏覽量:2227  發(fā)布來源:飲食中心

9月20日上午,2022-2023學(xué)年第一學(xué)期食品安全工作會在餐廳二樓大廳召開。校長魏萍、副校長梁文華參加會議并講話,飲食管理服務(wù)中心職工及餐廳全體工作人員參會。


圖為會議現(xiàn)場

會上,魏萍對新學(xué)期餐廳工作提出具體要求和指導(dǎo)意見。魏萍強調(diào),飲食管理服務(wù)中心要高度重視食品安全,強化制度落實,規(guī)范經(jīng)營管理,嚴格把關(guān)各項操作流程,加大各區(qū)域消毒消殺力度,按規(guī)定做好食品貨運冷鏈車輛、物品消殺,記好臺帳,做好記錄。全體餐飲工作人員要牢固樹立為廣大師生服務(wù)的理念,文明用語,禮貌待人,用自己的一言一行,潛移默化發(fā)揮“服務(wù)育人”的作用。

梁文華肯定了餐廳工作人員上學(xué)期的服務(wù)工作,特別是疫情防控特殊時期的團結(jié)一心、通力合作、攻堅克難、全力保障。他希望全體工作人員繼續(xù)用愛心、關(guān)心和耐心服務(wù)師生,樹立良好的工作形象。

會后,餐廳各樓層經(jīng)理與學(xué)校簽訂了食品安全責(zé)任書。

(文/魚媛媛 圖/楊鵬)

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