發(fā)布日期:2017-03-15 09:40:00 瀏覽量:3834 發(fā)布來源:宣教科
檢查期間,顧校長等對學(xué)生食堂衛(wèi)生狀況、食材進(jìn)貨渠道、飯菜價(jià)格及質(zhì)量進(jìn)行了仔細(xì)了解和查看;檢查校園超市售賣的小食品及其生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證、進(jìn)貨發(fā)票等,對易于腐敗變質(zhì)、保質(zhì)期不詳、缺乏安全保證的小食品要求立即下架,嚴(yán)禁售賣,確保校園食品衛(wèi)生安全。
檢查結(jié)束后,顧校長主持召開主管副校長、校長助理、相關(guān)科室及學(xué)生食堂、超市經(jīng)營者會(huì)議,對學(xué)生反映的和在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。顧校長指出,學(xué)生食堂和校園超市,面對的是學(xué)生,一定要向他們提供健康衛(wèi)生食品。食品安全關(guān)系著千家萬戶,是國家和上級(jí)部門最為關(guān)心的大事,也是學(xué)校工作的重中之重,任何時(shí)候都不能松懈。現(xiàn)在,隨著天氣越來越熱,食品易于腐敗變質(zhì),要隨時(shí)查看,不能掉以輕心。顧校長強(qiáng)調(diào),食品衛(wèi)生安全相關(guān)法規(guī)不能逾越,要守住底線。經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵守國家的法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)制度,合法經(jīng)營、規(guī)范操作。今后發(fā)現(xiàn)哪家出現(xiàn)問題,按照合同約定,直接取締。
會(huì)議提出的主要整改措施是,由魏養(yǎng)浩助理負(fù)責(zé)召開學(xué)生代表座談會(huì),聽取學(xué)生對學(xué)生食堂和校園內(nèi)超市的意見和建議,成立學(xué)生管委會(huì),監(jiān)督學(xué)生食堂和超市的經(jīng)營情況,隨時(shí)將信息反饋學(xué)校;后勤服務(wù)中心調(diào)研社會(huì)餐館、兄弟院校食堂飯菜質(zhì)量與經(jīng)營價(jià)格,為學(xué)校更好的進(jìn)行管理、提高服務(wù)質(zhì)量提供依據(jù);超市售賣的商品,食堂飯菜的價(jià)格,必須明碼標(biāo)價(jià),嚴(yán)防售賣過程中隨意亂漲價(jià);食堂和超市進(jìn)貨渠道必須正規(guī),要保存好發(fā)票;學(xué)生食堂工作人員,著裝要規(guī)范,衛(wèi)生條件要達(dá)標(biāo);后勤服務(wù)中心、督查科要加強(qiáng)監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。 (文/吳養(yǎng)會(huì))
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